- 1958
- 1960-1972
- 1979-1989
- 1992
- 1993
- 1994
- 1995
- 1996
- 1998
- 2000
- 2003
- 2004
- 2005
- 2006
- 2007
- 2008
- 2009
- 2010
- 2011
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El Nacimiento de una Marca Nicaragüense
El Sr. Claudio Rosales Tiffer y la Sra. Lina Lacayo Fiallos crearon el primer restaurante en Managua que ofrecía pollo rostizado en el año de 1958.
Pensaron en un nombre fácil para recordar y de ahí resultó TIP TOP, extraído de la frase en inglés "The Tip of the Top", que en nuestro idioma sería "La Crema de la crema".
El primer restaurante fue todo un éxito y en muy poco tiempo comenzó a darle el sello del verdadero sabor del pollo nicaragüense.
Paralelamente a la apertura del restaurante, se inició la actividad de criar, engordar, matanza y comercialización del pollo crudo con la misma marca. Constituyéndose hoy en día como la procesadora de alimentos de pollo más grande de Nicaragua y la segunda más grande en Centro América -
1960 - 1972
En la década de los 60's se inició el proceso de expansión de los restaurantes TIP TOP abriendo cuatro restaurantes por diferentes puntos claves en Managua.
Después del terremoto de 1972 los Restaurantes que estaban operando son los siguientes:
1.- Linda Vista
2.- Bello Horizonte
3.- Ciudad Jardín
4.- Centroamérica -
1979 - 1989
En la década del ‘79 al ‘89 fue una época de supervivencia para Tip Top y es hasta el año ‘94 que comenzamos a expandirnos, a crear nuevos productos y nuevos servicios.
TIP TOP mantuvo su inversión en Nicaragua, operando con los mismos locales con que contaba hasta finales de los 70's.
Sin embargo TIP TOP logra mantenerse dentro del gusto de los consumidores debido a su inconfundible sabor. En esta temporada se trabaja cumpliendo con los puntos de equilibrio para mantenerse en el mercado. -
Un nuevo comienzo en 1992
Con el nuevo cambio en la situación socio-económica y política, se abren nuevas oportunidades en Nicaragua, creándose un clima de libre mercado, permitiendo que el mercado lo rija la oferta y la demanda. Generando un clima de estabilidad y confianza económica
Así que en 1992, se funda una nueva sociedad, "TIP TOP COMERCIAL". Se crea independiente de TIP TOP INDUSTRIAL, descentralizándose las operaciones de restaurantes de comida rápida del procesamiento de los pollos congelados.
También se Inaugura el Restaurante de Altamira, Managua -
1993
Línea de Atención al Cliente y Servicio a Domicilio Tip Top a Domicilio
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1994
Inauguración Restaurante Nejapa, Managua.
Se creo el servicio de Eventos Especiales Tip Top -
1995
Primer Producto derivado Top Sandwich
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1996
Inauguración Restaurante Las Colinas, Managua
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1998
Inauguración Restaurante Carretera Norte, Managua.
Inauguración Restaurante en Food Court Plaza Inter.
Inauguración Restaurante en Food Court Metrocentro -
2000
Inauguración Restaurante Rubenia, Managua.
Inauguración Restaurante en la Ciudad de León -
2003
Inauguración Restaurante Los Robles, Managua
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2004
Inauguración de Restaurante Tip Top Express en Estelí, Chinandega, León, Ticomo.
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2005
Inauguración de Restaurante Tip Top Estelí (franquicia) y Food Court Galerías Santo Domingo
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2006
Inauguración de Restaurante Plaza Caracol, Chinandega, food Court Multicentro Las Américas, Granada, Aeropuerto Internacional.
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2007
Inauguración de Restaurante Tip Top Juigalpa (franquicia).
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2008
Inauguración de Restaurante Tip Top Estelí Centro (Franquicia), Plaza Veracruz (Franquicia), Ciudad Sandino (Franquicia).
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2009
Inauguración de Restaurante Tip Top en Jinotepe asi mismo expandimos nuestro sabor a el país vecino de Costa Rica.
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2010
Inauguración de Restaurante Tip Top en Bluefields y Rivas.